AGUACATE CATALINA

Aguacate proveniente de las montanas bajas del nor-oeste del Estado Yaracuy. Venezuela. Cuidados sin pesticidas ni fungicidas quimicos. Cultivados por medio de metodos artesanales por pequenas comunidades agricolas. Junto con el pollock liso, el criollo y el rusell forma el cuarteto de variedades de aguacates altamente cremosos, como mantequilla vegetal. Se puede exportar a destinos cercanos. Madura rápido.